关东煮:意为源于关东的风味烧煮,带有典型的关东地方口味,主要原料深海鱼之肉靡,新鲜蔬菜等,加以特殊的制作,形成各种形状和口味,串上竹签而成,集美观可口新鲜方便等各优点于一体,沿袭之今,加上先进的现代化制作工艺和经典的调味方式,使于关东煮品种更多、口味更多。关东煮串串;萝卜串串、牛腩串串、牛杂串串、鱼蛋串串、猪肉丸串、牛肉丸串、蔬菜杂串、玉米串、豆腐串串等等
主料:各种肉类、海带、萝卜、牛腩、牛杂、香菇、豆腐、鱼丸、牛肉丸、猪肉丸,牛、猪、鹅、鸭的内脏,猪血、甜粟米等。配料:咖喱粉、小食牛肉汁、卤汁、海鲜皇酱、烧烤甜味酱、烧烤酱、腌粉、调味粉、微辣调味粉、劲辣调味粉